24634-61-5 پوٽاشيم سوربيٽ گرينولر
مصنوعات جي وضاحت
پوٽاشيم سوربيٽ سوربڪ ايسڊ جو پوٽاشيم لوڻ آهي، ڪيميائي فارمولا C6H7KO2. ان جو بنيادي استعمال هڪ کاڌي جي بچاء جي طور تي آهي (اي نمبر 202). پوٽاشيم سوربيٽ مختلف قسم جي ايپليڪيشنن ۾ اثرائتو آهي جنهن ۾ کاڌو، شراب، ۽ ذاتي سنڀال جون شيون شامل آهن.
پوٽاشيم سوربيٽ پوٽاشيم هائيڊروڪسائيڊ جي برابري واري حصي سان سوربڪ ايسڊ کي رد ڪرڻ سان پيدا ٿئي ٿو. نتيجي ۾ پوٽاشيم سوربيٽ شايد آبي ايٿانول مان crystallized ٿي سگهي ٿو.
پوٽاشيم سوربيٽ ڪيترن ئي کاڌن، جهڙوڪ پنير، شراب، دہی، خشڪ گوشت، ايپل سائڊر، نرم مشروبات ۽ ميوو مشروبات، ۽ پڪل سامان ۾ ٺهيل ۽ خمير کي روڪڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو پڻ ڪيترن ئي خشڪ ميوي جي شين جي اجزاء جي فهرست ۾ ڳولي سگهجي ٿو. ان کان علاوه، جڙي ٻوٽين جي غذائي سپليمنٽ پروڊڪٽس ۾ عام طور تي پوٽاشيم سوربيٽ شامل آهي، جيڪو ٺهيل ۽ مائڪروبس کي روڪڻ ۽ شيلف زندگي کي وڌائڻ لاء ڪم ڪري ٿو، ۽ مقدار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جنهن ۾ ڪو به ڄاڻايل خراب صحت اثرات نه آهن، مختصر وقت ۾.
Potassium sorbate هڪ کاڌي جي بچاء جي طور تي هڪ تيزابي تحفظ آهي جيڪو هڪ نامياتي تيزاب سان گڏ اينٽي سيپٽيڪ ردعمل اثر کي بهتر ڪرڻ لاء. اهو پوٽاشيم ڪاربونيٽ يا پوٽاشيم هائيڊروڪسائيڊ ۽ سوربڪ ايسڊ کي خام مال طور استعمال ڪندي تيار ڪيو ويو آهي. سوربڪ ايسڊ (پوٽاشيم) مؤثر طريقي سان ٺهيل، خمير ۽ ايروبڪ بيڪٽيريا جي سرگرمين کي روڪي سگهي ٿو، ان ڪري مؤثر طريقي سان کاڌي جي بچاء جي وقت کي وڌايو ۽ ذائقي کي برقرار رکڻ. اصل کاڌو.
کاسمیٹڪ preservatives. اهو هڪ نامياتي امل preservative آهي. شامل ڪيل رقم عام طور تي 0.5٪ آهي. sorbic امل سان ملائي سگهجي ٿو. جيتوڻيڪ پوٽاشيم سوربيٽ پاڻيءَ ۾ آسانيءَ سان حل ٿئي ٿو، ان کي استعمال ڪرڻ آسان آهي، پر 1٪ آبي محلول جي pH قدر 7-8 آهي، جيڪا سينگار جي پي ايڇ کي وڌائي ٿي، ۽ استعمال ڪرڻ وقت خيال رکڻ گهرجي.
ترقي يافته ملڪ سوربڪ ايسڊ ۽ ان جي لوڻ جي ترقي ۽ پيداوار کي وڏي اهميت ڏين ٿا. آمريڪا، مغربي يورپ، ۽ جاپان اهي ملڪ ۽ علائقا آهن، جتي خوراڪ جي بچاءَ جو دارومدار آهي.
①Eastntan آمريڪا ۾ سوربڪ ايسڊ ۽ ان جي لوڻ جو واحد ٺاهيندڙ آهي. 1991 ۾ Monsanto جي sorbic acid پيداواري يونٽ خريد ڪرڻ کان پوء. پيداوار جي صلاحيت 5,000 ٽين / سال، آمريڪي مارڪيٽ جي 55٪ کان 60٪ تائين؛
②Hoehst جرمني ۽ مغربي يورپ ۾ سوربڪ ايسڊ جو واحد ٺاهيندڙ آهي، ۽ دنيا جو سڀ کان وڏو سوربيٽ پيدا ڪندڙ آهي. ان جي تنصيب جي گنجائش 7,000 ٽين / سال آهي، دنيا جي پيداوار جو 1/4 بابت حساب ڪتاب؛
③جاپان دنيا جو سڀ کان وڏو پرزرويوٽو پيدا ڪندڙ آھي، جنھن جي ڪل پيداوار 10,000 کان 14,000 ٽن في سال آھي. دنيا جي پوٽاشيم سوربيٽ جي پيداوار جو 45٪ کان 50٪ خاص طور تي جاپان جي ڊيسيل، مصنوعي ڪيميائي، اليزرين ۽ يوينو دواسازي مان آهي. چار ڪمپنيون 5,000، 2,800، 2,400 ۽ 2,400 ٽين جي سالياني صلاحيت رکن ٿيون.
تفصيل
| ITEMS | معياري |
| ظاهر | سفيد کان آف-سفيد داڻا |
| Assay | 99.0% - 101.0% |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان (105 ℃، 3h) | 1٪ وڌ ۾ وڌ |
| گرمي جي استحڪام | 105 ℃ تي 90 منٽن لاء گرم ڪرڻ کان پوء رنگ ۾ ڪا تبديلي ناهي |
| تيزابيت (جيئن C6H8O2) | 1٪ وڌ ۾ وڌ |
| Alkalinity (K2CO3 وانگر) | 1٪ وڌ ۾ وڌ |
| ڪلورائڊ (جيئن ته Cl) | 0.018٪ وڌ ۾ وڌ |
| Aldehydes (جيئن formaldehyde) | 0.1٪ وڌ |
| سلفيٽ (جيئن SO4) | 0.038٪ وڌ |
| ليڊ (Pb) | 5 mg/kg وڌ ۾ وڌ |
| ارسنڪ (As) | 3 mg/kg وڌ ۾ وڌ |
| پارو (Hg) | 1 mg/kg وڌ ۾ وڌ |
| ڳري ڌاتو (جيئن پي بي) | 10 mg/kg وڌ ۾ وڌ |
| نامياتي غير مستحڪم نجاست | گهرجون پوريون ڪريو |
| بقايا محلول | گهرجون پوريون ڪريو |
