Aspartame | 22839-47-0
مصنوعات جي وضاحت
Aspartame هڪ غير ڪاربوهائيڊريٽ مصنوعي مٺو آهي، هڪ مصنوعي مٺي جي طور تي، اسپارٽيم هڪ مٺو ذائقو آهي، تقريبن ڪابه ڪيلوري ۽ ڪاربوهائيڊريٽ ناهي.
Aspartame 200 ڀيرا مٺو sucrose آهي، مڪمل طور تي جذب ٿي سگهي ٿو، بغير ڪنهن نقصان جي، جسم جي ميٽابولزم کي. aspartame محفوظ، خالص ذائقو. في الحال، aspartame 100 کان وڌيڪ ملڪن ۾ استعمال لاء منظور ڪيو ويو، ان کي وڏي پيماني تي مشروب، مٺائي، کاڌي، صحت جي سار سنڀال جي شين ۽ سڀني قسمن ۾ استعمال ڪيو ويو آهي.
FDA پاران 1981 ۾ خشڪ کاڌي پکيڙڻ جي منظوري ڏني وئي، 1983 ۾ نرم مشروبات کي دنيا ۾ اسپارٽيم تيار ڪرڻ جي اجازت ڏيڻ کان پوء 100 کان وڌيڪ ملڪن ۽ علائقن ۾ استعمال لاء منظور ڪيو ويو، سوڪروز جي مٺي 200 ڀيرا.
Aspartame جا فائدا آھن:
(1) محفوظ، گڏيل قومن جي ڪميٽي پاران فوڊ Additives تي GRAS سطح جي طور تي (عام طور تي تسليم ڪيو ويو محفوظ طور تي) سڀني مٺاڻن لاء انساني حفاظت جي شين تي سڀ کان وڌيڪ مڪمل تحقيق ۾، دنيا جي 100 کان وڌيڪ ملڪن ۾، 6,000 کان وڌيڪ مصنوعات. 19 سالن جو ڪامياب تجربو
(2) Aspartame مٺو ذائقو خالص سوڪروز جو تمام گهڻو ساڳيو تازو ۽ مٺو، ذائقي کان پوء ڪو به تلخ ۽ دھاتي ذائقي سان، مٺي شوگر مٺي جي ڪامياب ترقي جي تمام ويجهو آهي. اسپارٽيم سوڪروز کان 200 ڀيرا وڌيڪ مٺو آهي، ايپليڪيشن ۾ صرف ٿوري مقدار ۾ گهربل مٺي حاصل ڪري سگهي ٿي، تنهنڪري کاڌي ۽ مشروبات ۾ کنڊ جي متبادل اسپارٽيم استعمال ڪريو، گرميء کي گهٽائي سگھي ٿو ۽ ڏند جي خراب ٿيڻ جو سبب نه ٿيندو.
(3) Aspartame يا ٻيون مٺيون ۽ کنڊ ملائي هڪ synergistic اثر سان، جهڙوڪ 2٪ کان 3٪ سيڪرين ۾، سيڪرين خاص طور تي خراب ذائقي کي ماسڪ ڪري سگهي ٿو.
(4) Aspartame ۽ ذائقو ملايو جي شاندار ڪارڪردگي سان، خاص طور تي تيزابي ليمن، ليمن، انگور، وغيره لاء، هڪ پائيدار ذائقو ٺاهي سگهي ٿو، ايئر فريشنر جي مقدار کي گھٽائي ٿو.
(5) پروٽين، اسپارٽيم کي جسم جي قدرتي خراب ٿيڻ سان جذب ڪري سگهجي ٿو.
استعمال ڪريو:
1. مشروب: ڪاربونيٽيڊ ۽ اڃا به نرم پيئڻ، ميوي جو رس ۽ ميوو شربت، دہی وغيره.
2. کاڌو: گرم ۽ ٿڌي چاڪليٽ ۽ مشروب جو ميلاپ ۽ انسٽنٽ ڊيزرٽ، منجهيل نوانٽي ۽ ڊيزرٽ، چيونگ گم، اُبليل مٺو، مينهن، چاڪليٽ، گم ۽ جيلي وغيره.
3. دواسازي: ٽيبليٽ، شوگر کان سواءِ شربت، پائوڊر ملائيندڙ ٽيبليٽ وغيره.
بنيادي شربت بناوت کي بهتر ڪري سگھن ٿا ۽ رنگن کي وڌائي سگھن ٿا بغير قدرتي ذائقن جي نقاب پوش، جيئن کنڊ ميون ۾.
تفصيل
| ITEMS | معياري |
| ظاهر | اڇو داڻو يا پائوڊر |
| ASSAY (خشڪي بنيادن تي) | 98.00% -102.00% |
| TASTE | خالص |
| مخصوص گردش | +14.50°~+16.50° |
| منتقلي | 95.0% منٽ |
| ارسنڪ (AS) | 3PPM MAX |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | 4.50٪ MAX |
| IGNITION تي باقي | 0.20٪ MAX |
| لا-اسپارٽي-ايل-فينيلالين | 0.25٪ MAX |
| PH | 4.50-6.00 |
| ايل-فينيلالانين | 0.50٪ MAX |
| ڳري ڌاتو (PB) | 10PPM MAX |
| ڪارڪردگي | 30 MAX |
| 5-بينزيل-3,6-ڊائيڪسو-2-پائپرازينيڪ ايسڊ | 1.5٪ MAX |
| ٻيون لاڳاپيل شيون | 2.0٪ MAX |
| فلورائيڊ (PPM) | 10 MAX |
| PH VALUE | 3.5-4.5 |
