Calcium Propionate | 4075-81-4
مصنوعات جي وضاحت
کاڌي جي بچاء جي طور تي، اهو ڪوڊڪس Alimentarius ۾ E نمبر 282 طور درج ڪيو ويو آهي. Calcium Propionate پراڊڪٽس جي هڪ وڏي قسم ۾ هڪ محافظ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ شامل آهن پر محدود نه آهي ماني، ٻيون پڪل سامان، پروسيس ٿيل گوشت، چانهه، ۽ ٻين کير جون شيون. زراعت ۾، اهو استعمال ڪيو ويندو آهي، ٻين شين جي وچ ۾، ڳئون ۾ کير جي بخار کي روڪڻ لاء ۽ هڪ فيڊ جي اضافي جي طور تي پروپيونٽس مائڪروبس کي انهن جي گهربل توانائي پيدا ڪرڻ کان روڪي ٿو، جهڙوڪ بينزوئيٽس ڪندا آهن. بهرحال، بينزوئيٽس جي برعڪس، پروپيونٽس کي تيزابي ماحول جي ضرورت ناهي.
Calcium propionate بيڪري جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي مولڊ انابيٽر جي طور تي، عام طور تي 0.1-0.4٪ تي (جيتوڻيڪ جانورن جي کاڌ خوراڪ 1٪ تائين ٿي سگھي ٿي). مولڊ آلودگي کي بيڪر جي وچ ۾ ھڪڙو سنگين مسئلو سمجھيو ويندو آھي، ۽ حالتون عام طور تي بيڪري ۾ ملن ٿيون، موڊ جي واڌ لاءِ ويجھي ويجھي حالتون موجود آھن. Calcium propionate (propionic acid ۽ Sodium Propionate سان گڏ) ماني ۽ ٻين پڪل سامان ۾ هڪ محافظ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو قدرتي طور تي مکڻ ۽ پني جي ڪجهه قسمن ۾ پڻ ٿئي ٿو. Calcium propionate ماني ۽ پڪل مال کي خراب ٿيڻ کان بچائيندو آهي، جيڪو ٺهيل ۽ بيڪٽيريا جي واڌ کي روڪيندو آهي. جيتوڻيڪ توهان شايد خيال جي باري ۾ پريشان ٿي سگھي ٿو کاڌي ۾ بچاء واري استعمال جي باري ۾، فلپ پاسي تي، توهان يقيني طور تي بيڪرياريا- يا مولڊ متاثر ٿيل ماني کائڻ نٿا چاهيو.
تفصيل
| ITEM | معياري |
| ظاهر | اڇو پائوڊر |
| Assay | 99.0 ~ 100.5% |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | = <4٪ |
| تيزابيت ۽ Alkalinity | = <0.1% |
| پي ايڇ (10٪ حل) | 7.0-9.0 |
| پاڻي ۾ اگھلندڙ | = <0.15% |
| ڳري ڌاتو (جيئن پي بي) | =<10 پي پي ايم |
| ارسنڪ (جيئن) | =<3 پي پي ايم |
| ليڊ | =< 2 پي پي ايم |
| پارو | =<1 پي پي ايم |
| لوهه | =<5 پي پي ايم |
| فلورائڊ | =<3 پي پي ايم |
| ميگنيشيم | = <0.4% |
