مٽر فائبر
مصنوعات جي وضاحت
مٽر فائبر ۾ پاڻي جذب ڪرڻ، املشن، معطلي ۽ ٿلهي ڪرڻ جون خاصيتون آهن ۽ پاڻيءَ جي برقرار رکڻ ۽ کاڌي جي مطابقت کي بهتر بڻائي سگهن ٿيون، منجمد، منجمد ۽ ڳريل جي استحڪام کي بهتر بڻائي سگهن ٿيون. شامل ڪرڻ کان پوء، تنظيمي ڍانچي کي بهتر بڻائي، شيلف جي زندگي کي وڌايو، مصنوعات جي مطابقت کي گھٽائي سگھي ٿو.
اهو وڏي پئماني تي گوشت جي شين ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ڀرڻ، منجمد کاڌو، بيڪنگ کاڌو، مشروب، ساس، وغيره.
تفصيل
| فراهم ڪندڙ: | CLORCOM | ||
| پيداوار: | پي اي فائبر | ||
| بيچ نمبر: | FC130705M802-G001535 | ايم ايف جي. تاريخ: | 2. JUL. 2013 |
| مقدار: | 12000KGS | ايڪس پي. تاريخ: | 1. جولاءِ. 2015 |
| ITEM | معياري | نتيجا | |
| ظاهر | هلڪو پيلو يا کير وارو اڇو پائوڊر | موافقت | |
| گند | پيداوار جو قدرتي ذائقو ۽ ذائقو | موافقت | |
| نمي = <٪ | 10 | 7.0 | |
| آش = <% | 5.0 | 3.9 | |
| نفاست (60-80 ميش)> =٪ | 90.0 | 92 | |
| Pb mg/kg = | 1.0 | ND (<0.05) | |
| جيئن mg = | 0.5 | ND (<0.05) | |
| ڪل فائبر (خشڪ بنياد) >=٪ | 70 | 73.8 | |
| ڪل پليٽ ڳڻپ =< cfu/g | 30000 | موافقت | |
| ڪوليفارم بيڪٽيريا =<MPN/100g | 30 | موافقت | |
| سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري | |
| ٺهيل ۽ خمير =< cfu/g | 50 | موافقت | |
| Escherichia Coli | ناڪاري | ناڪاري |
