Dehydrated سائي گھنٽي مرچ
مصنوعات جي وضاحت
Dehydrating لاء مٺي مرچ تيار ڪريو
1. هر مرچ کي چڱيءَ طرح ڌوئي ۽ ٻج ڇٽي.
2. مرچ اڌ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ پوء پٽي ۾.
3. پٽين کي 1/2 انچ يا ان کان وڏو ٽڪر ۾ ڪٽيو.
4. ٽڪڙن کي هڪ پرت ۾ ڊيهائيڊريٽر شيٽ تي رکو، اهو ٺيڪ آهي جيڪڏهن اهي هٿ ڪن.
5. انھن کي 125-135 ° تي عمل ڪريو جيستائين ڪڪڙ.
تفصيل
| ITEM | معياري |
| رنگ | سائو کان ڳاڙهو سائو |
| ذائقو | عام سائي گھنٽي مرچ، ٻي بوءَ کان خالي |
| ظاهر | ڦڙا |
| نمي | = <8.0% |
| آش | = <6.0% |
| ايروبڪ پليٽ ڳڻپ | 200,000/g وڌ ۾ وڌ |
| ٺهيل ۽ خمير | 500/g وڌ ۾ وڌ |
| E.ڪولي | ناڪاري |
