قدرتي ڪوڪو مکڻ
مصنوعات جي وضاحت
ڪوڪو مکڻ، جنهن کي اوبروما تيل به سڏيو ويندو آهي، هڪ پيلو پيلو، خوردني سبزي آهي جيڪو ڪوڪو بين مان ڪڍيو ويندو آهي. اهو چاڪليٽ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، انهي سان گڏ ڪجهه عطر، ٽوائلٽريز ۽ دواسازي ۾. ڪوڪو مکڻ ۾ ڪوڪو ذائقو ۽ خوشبو آهي. ڪوڪو مکڻ عملي طور تي سڀني قسمن جي چاڪليٽن ۾ هڪ اهم جزو آهي (سفيد چاکليٽ، کير چاکليٽ، پر ڊارڪ چاڪليٽ پڻ. ). هي ايپليڪيشن ڪوڪو مکھن جي استعمال تي غلبہ حاصل ڪرڻ جاري رکي ٿي. دواسازي ڪمپنيون تمام گھڻو استعمال ڪن ٿيون ڪوڪو مکھن جي جسماني ملڪيت. ڪمري جي گرمي پد تي غير زهريلو ٿڌ جي طور تي جيڪو جسم جي گرمي پد تي ڳري ٿو، ان کي دوا جي سپپوزٽريز لاءِ هڪ مثالي بنياد سمجهيو ويندو آهي.
تفصيل
| ITEMS | معياري |
| ظاهر | ٺيڪ، آزاد وهندڙ ناسي پائوڊر |
| ذائقو | خصوصيت ڪوڪو ذائقو، ڪابه غير ملڪي خوشبو |
| نمي (٪) | 5 وڌ |
| ٿلهو مواد (٪) | 4-9 |
| آش (%) | 12 وڌ |
| pH | 4.5-5.8 |
| ڪل پليٽ ڳڻپ (cfu/g) | 5000 وڌ |
| ڪليفارم mpn/100g | 30 وڌ |
| ٺهيل ڳڻپ (cfu/g) | 100 وڌ |
| خمير جي ڳڻپ (cfu/g) | 50 وڌ |
| شگيلا | ناڪاري |
| pathogenic بيڪٽيريا | ناڪاري |
