تورين اڇو ڪرسٽل يا ڪرسٽل پائوڊر آهي، بي بوءِ، ٿورو تيزابي ذائقو؛ پاڻي ۾ حليل، 1 حصو تورين کي 15.5 حصن جي پاڻيء ۾ 12 ℃ تي ڦهلائي سگهجي ٿو. 95٪ ايٿانول ۾ ٿورڙو حليل، 17 ℃ تي solubility 0.004 آهي؛ anhydrous ethanol، ether ۽ acetone ۾ insoluble.
تورين هڪ غير پروٽينين سلفر تي مشتمل امينو اسيد آهي ۽ بوء کان گهٽ، گندو ۽ بي ضرر اڇو ايڪيڪيولر ڪرسٽل آهي. اهو بائل جو هڪ وڏو جز آهي ۽ هيٺين آنت ۾ ۽، ننڍي مقدار ۾، انسانن سميت ڪيترن ئي جانورن جي بافتن ۾ ملي سگهي ٿو.
فنڪشن:
▲ ٻار جي دماغ ۽ ذهني ترقي کي فروغ ڏئي ٿو
▲ اعصاب جي وهڪري ۽ بصري فنڪشن کي بهتر ڪريو
▲ برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي، ۽ ڪن حالتن ۾، دل ۽ دل جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿي
▲ endocrine جي حيثيت کي بهتر بڻائي، ۽ جسم جي مدافعتي کي وڌايو
▲ لپڊ جذب کي متاثر ڪري ٿو
▲ ياداشت بهتر ڪريو
▲معمولي پيدائشي عمل کي برقرار رکو
▲جگر ۽ گال بلڊر تي سٺا اثر.
▲Antipyretic ۽ ضد inflammatory اثرات
▲لوئر بلڊ پريشر ۽ بلڊ شوگر
▲ چمڙي جي سيلن کي بحال ڪريو، ۽ نوجوان چمڙي کي تيز رفتار مسلسل توانائي ۽ گھڻن تحفظ سان مهيا ڪريو
| شيءِ | معياري |
| ظاهر | اڇو يا بند اڇو ڪرسٽل پائوڊر |
| امتحان (٪) | 98-102 |
| گند | خاصيت |
| ذائقو | خاصيت |
| ڪاربنائيزيشن لاء ٽيسٽ | ناڪاري |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان (٪) | NMT5.0 |
| بقايا محلول | يورو فارم. |
| ڳري ڌاتو (Pb) | NMT 10ppm |
| Enterobacteria | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري |
| اي ڪولي. | ناڪاري |
| Staphylococcus aureus | ناڪاري |
| سلفيٽ (SO4) (%) | ≤0.2 |
| ڪلورائڊ (Cl) (%) | ≤0.1 |
| ڪل پليٽ ڳڻپ (cfu/g) | NMT 1000 |
| خمير ۽ ٺهيل (cfu/g) | NMT 100 |
| سلفٽ ٿيل راھ (٪) | NMT5.0 |
| ذخيرو | ڇانو ۾ |
| پيڪنگ | 25kg / بيگ |
