DATEM |100085-39-0
مصنوعات جي وضاحت
Datem Ivory سفيد پائوڊر يا particle solid آهي.
اهو عام طور تي ماني، ڪيڪ، مکڻ، هائيڊروجنٽيڊ سبزي جي تيل ۽ سبزي جي تيل جي پائوڊر ۾ اضافو طور استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ اهو ڪم آهي جذب ڪرڻ، استحڪام وڌائڻ، تحفظ کي بهتر ڪرڻ، تازي حفاظت وغيره.
1. آٽي جي سختي، لوچ کي مضبوط ڪريو، ماني جي جسماني حجم کي وڌايو.ٽشو جي جوڙجڪ کي بهتر بڻائي، شيلف جي زندگي کي وڌايو ۽ نرم احساس ۽ استحڪام کي وڌايو.
2. ڪامپليڪس مرڪب نشاستي ۽ DATEM مان ٺھي سگھن ٿا ته جيئن نشاستي کي سوجن ۽ ضايع ٿيڻ کان بچائي سگھجي.
3.It emulsifier جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، dispersion ايجنٽ emulsification بهتر ڪرڻ ۽ تيل ۽ پاڻي جي وچ ۾ intermiscibility.
4. اهو مکڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ذائقو بهتر بڻائڻ لاء.
درخواست
اهو مضبوط اثر پيدا ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ emulsification، dispersing ۽ aging مزاحمت، تنهنڪري ان کي سٺو emulsifier ۽ dispersant طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
(1) اهو آٽي جي بهار، سختي ۽ گئس رکڻ جي صلاحيت کي مؤثر طريقي سان وڌائي سگھي ٿو، ان جي نرمي جي درجي کي گھٽائي سگھي ٿو، ماني ۽ ٻاڦ واري ماني جو مقدار وڌائي سگھي ٿو، ۽ انھن جي جوڙجڪ ۽ ساخت کي بھتر ڪري سگھي ٿو.
(2) اهو amylose سان رد عمل ڪري سگهي ٿو دير ڪرڻ ۽ کاڌي جي عمر کي روڪڻ لاءِ.
(3) ان کي نرم ۽ نفيس بنائڻ لاءِ ڪريم ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
(4) اهو مکڻ ۽ مرڪوز مکڻ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن تيل کي ڌار ٿيڻ کان روڪڻ ۽ ان جي استحڪام کي وڌايو وڃي.
(5) ان کي کنڊ، شربت ۽ مصالحن ۾ به سوز ڪري سگهجي ٿو.
(6) اهو غير ڊيري ڪريمر ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ايموليشن کي هڪجهڙائي، مستحڪم ۽ وات ۾ لچڪدار بڻائڻ لاءِ.
تفصيل
| ITEM | معياري |
| ظاهر | سفيد يا آف-سفيد جامد |
| تيزابي قدر (mgKOH/g) | 68 |
| ايسٽر ويليو (mgKOH/g) | 410 |
| Heavy Metals (pb) (mg/kg) | 0.1mg/kg |
| گليسرول (w/%) | 15 |
| ايڪٽڪ اسيد (w/%) | 15 |
| ٽارٽرڪ ايسڊ (w/%) | 13 |
