مٽر پروٽين Peptide
مصنوعات جي وضاحت
هڪ ننڍڙو ماليڪيول فعال پيپٽائڊ حاصل ڪيو ويو آهي بائيو سنٿيسس اينزيم هضمي ٽيڪنڪ استعمال ڪندي مٽر ۽ مٽر پروٽين کي خام مال طور استعمال ڪندي.مٽر پيپٽائيڊ مڪمل طور تي مٽر جي امينو اسيد جي ساخت کي برقرار رکي ٿو، ان ۾ 8 ضروري امينو اسيد شامل آهن جن کي انساني جسم پاڻ سان گڏ نٿو ڪري سگهي، ۽ انهن جو تناسب FAO/WHO (Food and Agriculture Organization of United Nations) جي تجويز ڪيل موڊ جي ويجهو آهي ۽ عالمي صحت جو ادارو).
FDA مٽر کي صاف ترين پلانٽ جي پيداوار سمجهي ٿو ۽ هن وٽ ڪو به منتقلي فنڊ جو خطرو ناهي.مٽر پيپٽائڊ هڪ سٺي غذائي ملڪيت آهي ۽ هڪ واعدو ڪندڙ ۽ محفوظ فنڪشنل کاڌي جي خام مال آهي.مٽر پروٽين-پيپٽائيڊ جي وضاحت جي حوالي سان، اهو هلڪو پيلو پائوڊر آهي.Peptide≥70.0% ۽ سراسري ماليڪيولر وزن≤3000Dal.ايپليڪيشن ۾، ان جي سٺي پاڻي جي حل ۽ ٻين خاصيتن جي ڪري، مٽر پروٽين-پيپٽائڊ سبزي پروٽين جي مشروبات (مونگ جو کير، اخروٽ کير، وغيره)، صحت جي غذائي خوراڪ، بيڪري مصنوعات، ۽ پروٽين کي بهتر ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. کير پائوڊر جي معيار کي مستحڪم ڪرڻ لاء مواد، گڏوگڏ ٻين شين ۾ سساج.
تفصيل
ظاهر | هلڪو پيلو يا کير وارو پائوڊر |
اوڊل | قدرتي ذائقو ۽ خوشبو |
ظاهري مادو | غير حاضر |
پروٽين (خشڪ بنياد ۾) | ≥80% |
فائبر | ≤7% |
نمي | ≤8.0% |
آش | ≤6.5% |
ڪل ڀاڄيون | ≤2٪ |
PH | 6.0 ~ 8.0 |
ڪل پليٽ ڳڻپ | ≤30000 cfu/g |
اي ڪولي | اين ڊي |
سلمونيليا | منفي / ND |
خمير ۽ ٺهيل | ≤50 cfu/g |
ٺهيل | <50/g |
ظاهر | هلڪو پيلو يا کير وارو پائوڊر |
اوڊل | قدرتي ذائقو ۽ خوشبو |